PIZZA 4U -

DOUGH & TOMATO SAUCE

SAMENSTELLING

Pizza 4U - Dough	Per 100 gram	Per dosering à 25 gram
energetische waarde	329 Kcal/ 1387 KJ	82 Kcal/ 347 KJ

vetten	2,5 gr	0,6 gr
waarvan verzadigd	0,8 gr	0,2 gr
koolhydraten	14 gr	3,6 gr
waarvan suikers	1,2 gr	0,3 gr
voedingsvezel	13 gr	3,2 gr
eiwitten	56 gr	14 gr
zout (NaCl)	2,4 gr	0,6 gr

Pizza 4U - Tomato Sauce	Per 100 gram	Per dosering à 4 gram
energetische waarde	293 Kcal/ 1229 KJ	12 Kcal/ 49 KJ

vetten	4,1 gr	0,2 gr
waarvan verzadigd	1,5 gr	0,1 gr
koolhydraten	33 gr	1,3 gr
waarvan suikers	18 gr	0,7 gr
voedingsvezel	19 gr	0,8 gr
eiwitten	21 gr	0,8 gr
zout (NaCl)	10,5 gr	0,42 gr

Mineralen Dough	Per 100 gram	Per dosering à 25 gram
Sodium	963 mg	241 mg
Potassium	624 mg	156 mg
Calcium	822 mg	206 mg
Phosphorus	528 mg	132 mg
Magnesium	141 mg	35,1 mg

Vitaminen Dough	Per 100 gram	Per dosering à 25 gram
Vitamin A	481 µg	120 µg
Vitamin C	48 mg	12 mg
Vitamin E	7,4 mg	1,9 mg
Vitamin B1 / Thiamin	0,7 mg	0,2 mg
Vitamin B2 / Riboflavin	1,2 mg	0,3 mg
Vitamin B3 / Niacin	9,6 mg	2,4 mg
Vitamin B5 / Panthotenic acid	4,0 mg	1,0 mg
Vitamin B6	0,8 mg	0,2 mg
Vitamin B8 / Biotin	32 µg	8,0 µg
Vitamin B9 / Folic acid	138 µg	34,4 µg
Vitamin B12	1,7 µg	0,4 µg

INGREDIËNTEN PIZZA DOUGH

Ingrediënten & Allergenen (dikgedrukt): Melkeiwitten (emulgator: lecithinen), tarwebloem, tarwevezels, eiwit- en dooierpoeder in poedervorm, getextureerde tarwe-eiwitten (tarwe-eiwitten, tarwezetmeel) (bevat: sulfieten), zout, antiklontermiddelen: kalium- en magnesiumcarbonaten, rijsmiddelen: natriumdifosfaat en natriumzuurcarbonaat (bevat: tarwe), aroma, melkmineralen, vitaminen (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), maltodextrine.

Kan sporen bevatten van: schaaldieren, vis, soja, noten, selderij.

INGREDIËNTEN TOMATO SAUCE

Ingrediënten & Allergenen: Tomaat (42,1%), soja-eiwitten, verdikkingsmiddel: guargom, zout, kaasbereiding in poedervorm (wheypoeder, proceskaas, gistextract, boterpoeder, zout, maltrodextrine, melkeiwitten) (7,4%), aroma's (bevatten: tarwe), kruiden (oregano, tijm, basilicum), knoflook, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: rozemarijnextract.

Kan sporen bevatten van: ei, vis, noten en bleekselderij.

BEREIDINGSWIJZE

Pizza tomato sauce: Voeg poeder toe aan 30 ml water. Roer tot het volledig gemengd is. Laat het 3 minuten goed intrekken.

Pizza dough: Voeg de poeder toe aan 45 ml water en kneed tot het volledig gemengd is. Rol het deeg met de deegroller, uit tot een cirkel van +/-15 cm. Maak de randen van het deeg wat hoger. Je kunt de pizza verder met 120 kcal garneren (kaas, kipfilet, tonijn, groente etc.)

Plaats de pizza op bakpapier en bak de pizza ca. 10 min in een voorverwarmde oven van 200°C.

Voeg daarna de garnering toe en laat de pizza nog 10 minuten bakken.